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Giovedì 7 dicembre – ore 18.00 Storia di un sapore che viene da lontano presentazione del libro illustrato da Marina Girardi sulla storia del Caseificio Morandi Il Pollaio – Box 28 – Mercatino Albani Bologna La lunga storia del Caseificio Morandi illustrata da Marina Girardi. Un viaggio attraverso quattro generazioni di pastori e casari, un racconto che ci porta dagli Appenini modenesi alle sponde dell’Adige, nella Bassa Padovana. Più di cent’anni di rispetto dei ritmi naturali e di radicamento nel territorio, raccontati con la poesia a fumetto di un’autrice sensibileSEE DETAILS